YLLÄSKAMMI 718

Ravintola Ylläskammi718 laajenee jouluksi 2024!

Kuluneina vuosina olemme saaneet palautetta, ettemme ole pystyneet palvelemaan kaikkia halukkaita asiakkaitamme. Pystymme lähivuosina vastaamaan paremmin asiakkaidemme toiveisiin, kun rakennamme lisää tilaa ja asiakaspaikkamäärämme kasvaa 150%. Rakennustyöt alkavat elokuussa 2023 pohjatöiden ja perustusten osalta.Laajennus valmistuu jouluun 2024 mennessä, ja se toteutetaan osana EU:n osarahoittamaa hanketta, jolla kehitetään ja kansainvälistetään Ylläskammin toimintaa.

 

Esittely

GONDOL CAFE

on suosittu ravintola gondolihissin yläasemalla. Gondol Cafen ovet ovat avoinna upeimpien laskettelukelien aikaan kevättalvella, gondolihissin avoinna ollessa.

Tämän Ylläksen huipulla sijaitsevan rinneravintolan tarjonnasta löydät lapsillekin sopivaa purtavaa ja lisäksi lämpimät juomat, kahvilatuotteet sekä helpotusta makean nälkään.

Maukkaan makuhetken kruunaa ikkunoista avautuvat kauniit maisemat!

Lisätietoja

Klo 9:00 - 15:00 ?

PÄIVÄMENU

Porokeitto 14,50€

Lohikeitto 14,50€

Original Burger 16€

Reindeer Burger 19€

Chili Burger 18€

Veggie Burger 18€

Ranskalaiset 8€

Pororanskalaiset 14,50€

Kanakori 14,50€

Makkarakori 14,50€

Falafelkori 14,50€

Uuniperuna 13,00€

Klo 16:00 - 21:00 ??

ILTAMENU

Voitte valita seuraavista vaihtoehdoista
mieleisenne kokonaisuuden:

ALKUUN

Samettisen pehmeää kaskinauriskeittoa
sekä ruisleipää ja kirnuvoita

Lapin herkut lautasella

​

PÄÄRUUAT

Paahdettua Rautua 70 €

Sekä Lapin puikulaa, haudutettua fenkolia ja porkkana-voikastiketta

Kammin Poronkäristys 70€  

Sekä puikulaperunamuussia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua

Poro Wellington 75€   

Sekä paahdettua puikulaa, hunaja-rosmariinijuurekset ja marjaista punaviinikastiketta

Friteerattua leipäjuustoa 70 €

Sekä tilli-voissa pyöräytettyä Lapin puikulaa, kauden kasvista ja puolukkaa

JÄLKIRUUAT

Kermassa haudutettua leipäjuustoa ja Lapin hillaa

Valkosuklaa-vanukasta ja tyrnihilloa

Kammin suklaakakkua, vanhan ajan vaniljajäätelöä ja vadelmapyrettä

lisäksi kahvi/tee.

​

Valitse yksi alkuruoka, yksi pääruoka ja yksi jälkiruoka, kuitenkin niin, että koko ryhmällä on sama menu. Allergiat ja erityisruokavaliot huomioidaan. Hinta määräytyy valitun pääruuan mukaan. Kaikkiin menuihin sisältyy ruokajuomana vesi sekä jälkiruuan kanssa kahvi tai tee.
Ylläskammin yksityistilaisuuksissa veloitetaan tilavuokra 400€. Juomat veloitetaan kulutuksen mukaan. Ilta-aikaan edestakainen kabiinikuljetus huipulle on 550€ (n. 12henkilölle).
Tilaisuuden voi peruuttaa veloituksetta 30 vrk ennen tilaisuutta. Tarjoilujen osalta laskutamme 3 vrk ennen tilaisuutta vahvistetun määrän

Perinteemme

KUKSATARINA

Kuksatarina sai alkunsa, kun huipun vieraat halusivat merkitä rakkaan paikkansa ja nauttia juomansa omasta kuksasta.

Kammin kuksasta tuli usean Ylläksen kävijän suuri toive ja arvostettu lahja. Nyt ravintola Ylläskammin ikkunoilla ja seinillä roikkuu satoja kuksia, joista jokaisella on oma tarinansa. 

Ylläskammin kuksapakettiin kuuluu kolarilaisen Wood Jewelin valmistama kuksa ja kuksapaikka kaiverruksella. Kuksan paikka on Ylläskammissa ja aina vieraillessasi voit nauttia omasta kuksastasi veloituksetta kahvin, teen, kaakaon tai kuuman mehun.

Kuksapaketin hinta on 350€ (sis. alv 24%).